영화관에서 먹던 카라멜 팝콘 집에서 쉽게 만들어 먹자, 정말 쉬운 레시피

집에서 해먹는 카라멜 팝콘, 정말 쉽게 만드는 레시피

 

안녕하세요. 볼로입니다.

정말 오랜만에 포스팅을 하는 것 같은데요.

 

요즘같은 코로나 시기에 극장에서 먹던 카라멜 팝콘 생각나지 않으신가요?

오늘은 집에서 정말 쉽게 카라멜 팝콘을 만들 수 있는 방법을 알려드리려고 합니다.

정말 간단하니깐 그대로만 따라와 주세요.

 

먼저 준비물입니다.

 

필수 준비물 : 식용유, 팝콘용 옥수수, 갈색 설탕

선택 준비물 : 버터, 소금

 

준비물 정말 별거 없지요?

 

 

필수 준비물만 있어도 충분히 맛있게 만드실 수 있고요.

선택 준비물이 있으면 맛이 조금 더 풍미가 있어진다고 할까요?

 

자 조리 방법입니다.

 

먼저 팝콘용 옥수수를 적당히 후라이팬에 부어줍니다.

이때 후라이팬은 적당히 두깨감이 있는 웍을 사용하시는게 좋아요.

팝콘이 부풀어 오르니깐요^^

 

 

 

다음은 식용류를 넉넉하게 둘러주시고요.

 

소금을 조금 처줍니다.

카라멜 팝콘에 소금? 이라고 생각하실 수 있는데요.

짠맛은 단맛을 더 극대화 시켜준다는 사실!

살작만 처줍니다.

 

 

 

다음은 갈색 설탕을 넣어주고요.

 

 

 

무염 버터도 적당히 썰어 넣어줍니다.

맛있는 것들은 다 들어간거죠.

설탕, 버터, 소금... 이건 맛이 없을 수가 없습니다.

 

 

이제 불을 중불정도로 맞추어 주고요. 

식용유와 버터 설탕을 적당히 버무려주고 표면에 잘 펼쳐줍니다.

식용유가 부족하다 싶으면 더 쳐주세요.

 

 

뚜껑을 덮어주고요.

이제 기다림의 시간입니다.

 

 

 

어느정도 시간이 지나면 뚜껑에 수증기가 맺치고 팝콘이 펑펑 터지기 시작하는데요.

기분좋은 소리 한번 들어보시지요.

 

 

펑펑펑 소리가 별로 안난다 싶으면 더 두지 마시고 불을 꺼주세요.

그리고 팝콘을 꺼내면...

 

짜잔!

 

맛있는 카라멜 팝콘이 완성되었습니다.

 

 

정말 쉽게 만들 수 있으니깐 팝콘 생각나시면 꼭 만들어 드셔보시고요.

주의 사항으로 너무 쎈불로 하면 팝콘이 다 타버리는 불상사를 보실 수 있을것이고,

너무 약할 경우 팝콘이 터지지 않고 터지더라도 약하게 터지는 불상사가 생기실꺼에요.

 

뭐든 적당한게 중요합니다.

 

그럼 오늘 저녁에 카라멜 팝콘에 콜라한잔까지 준비해서 영화 한편 어떨까요?

 

이상 볼로였습니다.

 

감사합니다.